Bocuse d’Or – A tokaji bor is szerepet kap a magyar csapat ételeiben

A tokaji bor, a tokaji ecet és a dió is szerepel majd a magyar csapat tál- és tányérelemeiben a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny janu...

Részletek

Megjelentek Vinkó József új gasztrotörténetei

"A kötet előzményét szintén a Heti Válasz Kiadó jelentette meg két éve Szellem a fazékból címmel.A Konyhamalac szintén hetvenöt írást...

Részletek

Természethű borok és ételek a Millenárison

Csaknem negyven Kárpát-medencei és külföldi termelő több mint száz természethű bora kóstolható a Mitiszol fesztiválon szombaton a Millenár...

Részletek

Nemzetek kultúrája a Göcseji Múzeumban

A lengyel, a  mongol, az orosz és az ukrán konyha hagyományos étkeit tálalják fel szombaton a Göcseji Falumúzeumban, a gasztronómiai napon...

Részletek

Gasztronómiai hónap törökösen

Kávéházi est, főzőkurzus és gasztronómiai utcafesztivál is szerepel a budapesti Yunus Emre Enstitüsü Török Kulturális Központ szerdán kezd...

Részletek

Derby és Gasztroangyal a Kincsem Parkban

Lóversenyfutamokkal, koncertekkel és kulináris élményekkel várja az érdeklődőket a Derby és Gasztroangyal Fesztivál július 3. és 5. között...

Részletek

Emléktábla a kóser gasztronómia tiszteletére

Különleges emléktáblát avattak szerdán a sokszínű kóser gasztronómia tiszteletére Erzsébetvárosban - mondta el Vattamány Zsolt, Erzsébetvá...

Részletek

Nagy aranyérmet nyert a Vida Pincészet Amerikában

A verseny történetében először díjaztak magyar bort a legrangosabb elismeréssel a Finger Lakes International Wine Competition nemzetközi b...

Részletek

Nagy Tokaji Kóstoló Budapesten

Több mint hetven pincészet mintegy kétszáz bora ízlelhető meg a Nagy Tokaji Kóstoló keretében, március 28-án a Corinthia Hotel Budapest t...

Részletek

A VinCE Wine Show-n Villányi Franc

Immár hivatalosan is Villányi Franc néven mutatja be a Villányi borvidék új eredetvédelmi szabályozása szerint készült, prémium besorolású...

Részletek

A perui gasztronómia csúcsa mutatkozik be Budapesten

Magyarországra látogatott Roberto Ortiz, a perui konyha világviszonylatban egyik legjobb séfje, a Michelin-csillagos londoni Lima étterem ...

Részletek

Ma kezdődik a KávéBár Bazár

Több mint kétszázféle kávé, bor, párlat és kísérőfalat kóstolható a ma kezdődő KávéBár Bazár kiállításon a budapesti Corinthia szállóban, ...

Részletek

Először adják át a VinCE Awards díjat

A borok elkészítésén túlmutató, kimagasló teljesítményeket szeretne díjazni tíz kategóriában a VinCE magazin frissen alapított VinCE Award...

Részletek

Európa legnagyobbja lett a Budapesti Halfesztivál

Területét és kiállítószámát tekintve Európa legnagyobb halas rendezvényévé nőtte ki magát a Budapesti Halfesztivál, amelynek ebben az évbe...

Részletek

Borjour Magnum - Az év legnagyobb borkóstolója a Millenárison

Minden eddiginél több, 220 termelő mintegy 700 bora, 30 gasztronómiai kiállító és Valentin-napi programok várják a Borjour Magnum borkósto...

Részletek

Francia hangsúly a 6. VinCE Budapest Wine Show-n

Burgundia, Bordeaux, Champagne és Franciaország más borvidékei képviseltetik magukat a leghangsúlyosabban a 6. VinCE Budapest Wine Show-n ...

Részletek

Tizedszer rendezik meg a Magyar Borok Bálját

Hozzájuk méltó környezetben és menüsorral kívánja bemutatni a magas minőségű hazai borokat a Magyar Borok Bálja, melyet idén tizedik alkal...

Részletek

Csokoládé karnevált rendeznek Pécsett

Különleges csokoládékkal és az édességhez kapcsolódó színes programokkal várja a látogatókat a Pécsi Csokoládé Karnevál, amelyet február 7...

Részletek

Bocuse d'Or - Molnár Gábor bemutatta versenyfogásait

A magyar szurkolók hangos drukkolása kíséretében mutatta be szerdán a Gömböc által ihletett versenyfogásait Molnár Gábor séf a Bocuse d...

Részletek

Megkezdte a magyar csapat a versenyt a Bocuse d'Oron

Molnár Gábor séf vezetésével szerda reggel megkezdte a magyar csapat a versenyt a világ legrangosabb szakácsversenyének számító Bocuse d...

Részletek